Mes P'tites Madeleines!
Voilà ma recette d'un gâteau terriblement regressif, il s'agit des madeleines dont les enfants raffolent tant.
La recette est tellement simple qu'ils seront ravis de vous aider à la confectionner! Et vos copines vont elles aussi se régaler durant le tea time!
* Commencez à mélanger deux gros oeufs avec 150g de sucre jusqu'à l'obtention d'une pâte coulante et jaune clair.
* Ajoutez petit à petit 150g de farine et 125 g de beurre fondu.
* Vous pouvez aussi selon votre gôut parfumer les madeleines avec des zestes de citron, y mettre des pépites de chocolat ou de la noix de coco rapé...
*Je vous parlais il y a quelques jours des moules flexipan... y mettre un dose de pâte à l'aide de deux cuillières
Ne cherchez pas à remplir les moules parfaitement, la madeleine prendra sa jolie forme avec la chaleur de la cuisson!
* Terminez par cuire les madeleines à 180° pendant 8 mn.
*Attendez que les madeleines refroidissent et régalez vous!
Pour une meilleure conservation, pensez à mettre les madeleines dans une boite en métal!
PS: vous ne revez pas il s'agit bien d'une bougie chauffe plat qui a servi de bougie d'anniversaire dans la boite deposé sur le bureau d'un ami!